Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

 Ingrédients ( pour 25 pièces ) :

 -220g de farine

- 100g de beurre mou

- 100g de sucre blanc

- 100g de cassonade

-100g de chocolat pâtissier

-1 œuf

-1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

-1 pincée de sel

préparation de la recette :

- Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec les deux sucres et l'œuf.

- Ajouter la farine, et le bicarbonate, le sel et enfin le chocolat. Travailler la pâte à la main.

 - Faire des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

- Entourer une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 100 degrés (thermostat 6)

pensez à espacer les cookies sur la plaque car à la cuisson il grossissent !

bon appétit!

 Victoire et Eliana